Nous attaquons notre tour de la Méditerranée par là où tout a commencé. Là où j’ai passé mes toutes premières vacances. La plage qui a été le témoin de tous les étés de ma jeunesse de 0 à 20 ans : Saint-Cyprien Plage.
Depuis 10 ans, les plages balinaises, malaysiennes, états-uniennes ou croates nous avaient tenus éloignés de la plage de Saint-Cyp. Me revoilà enfin de retour.
A première vue, rien n’a bougé. La mer fait toujours face à la terrasse. La tramontane fait toujours claquer les portes des chambres. Un flot de touristes envahit toujours le port en soirée pour y déguster une glace ou un mojito.
La fête foraine est toujours installée sur le port. Le « Toro Piscine » s’appelle désormais « Top à la vachette » mais hurle toujours ses annonces ineptes depuis une camionnette à hauts-parleurs.
Il y a quelque chose d’intemporel dans les rituels balnéaires de Saint-Cyp. La plage le matin, la saucisse catalane le midi, la sieste l’après-midi, la visite de Collioure et le bon petit resto le soir.
Pourtant, en 40 ans, le temps est passé. Ce sont désormais mes petits neveux qui passent leur été ici. Comme moi, une génération plus tôt, ils apprennent à nager et profitent de la complicité de leur grand-mère pour s’empiffrer de glaces quand les parents sont partis.
Autre signe du temps qui passe, la plage face à notre appartement s’est fortement réduite. Comme dans un sablier inexorable, le sable de la plage s’écoule vers la mer. La mairie tente d’installer des dunes et de les planter pour stabiliser le sable. Une tentative qui semble vouée à l’échec de retenir le temps qui passe et de conserver le caractère intemporel de Saint-Cyp.
Nos visites
 | Collioure Collioure est une carte postale. Sa plage protégée par le fort attire depuis des siècles les baigneurs et inspire les peintres plus ou moins croûtiers.
|
Nos expériences culinaires
 | Chateau de Valmy : La cantine de Mamine Ma mère, élevée au rang de « Mamine » par la dernière génération de petits Maisonneuve, a ses habitudes dans ce resto viticole de l’arrière-pays d’Argelès. Le resto est installé dans… lire la suite |