Le dilemme des restos du port : faut-il succomber à la temptation de la terrasse avec vue ; au risque d’être déçu par l’assiette ? Par principe, il dirait qu’il faut fuir les pièges à touristes donc les restaurants donnant sur le joli petit port. N’ayant pas appliqué cette règle, nous avons affronté le plus mauvais poulpe grillé de Grèce dans un resto de Nauplie – sur le port forcement.
Notre logeur Airbnb de Hydra nous a convaincu de redonner une chance aux restos du port en nous recommandant le Oraia Hydra. Petite table avec vue sur la vieille ville et sur les voiliers amarrés. Carte de poissons updatée chaque jour en fonction des arrivées. Et, oh surprise, un superbe poulpe grillé croustifondant. Toute règle a ses exceptions.